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食用鹽和工業鹽相比,有哪些方面的區別

點擊次數:   更新時間:18/11/28 16:51:11     來源:www.vessacatering.com 分    享:

  食用鹽和工業鹽相比,有哪些方面的區別,作為氯化鈣生產廠家,小編帶大家一起來共同了解一下!
  溶解性:亞硝酸鈉和食鹽都極易溶于水,易潮解,無臭味;
  味道:亞硝酸鈉略有咸味,食鹽咸味較重,食用時靠味覺難以分辨;
  性質上:食鹽性質較穩定,水溶液呈中性;亞硝酸鈉在干燥條件下較為穩定,但能緩慢吸收氧而氧化成硝酸鈉,水溶液呈堿性;
  外觀上:兩者都呈白色,特殊情況下食鹽也可能顯黃色或淡藍色,亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色;兩者都呈晶體狀,在顯微鏡下幾何形體有一定的區別,但用肉眼是分辨不出的;
  結構上:食鹽是較純凈的氯化鈉;工業用鹽中除含有氯化鈉之外,還有超標的亞硝酸鈉;

  以上就是氯化鈣生產廠家分享的食用鹽和工業鹽有什么區別了


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